Energia (kcal): 96.55
Energia (kJ): 404
Água (g): 75.8
Proteínas (g): 16.8
Gordura (g): 2.1
Total HC disponíveis (g): 2.8
Total HC expresso em monossacáridos (g): 2.8
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 2.8
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.4
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.3
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.02
Colesterol (mg): 56
Retinol (vit. A total) (mg): 0.36
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 360
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 1
Tiamina (mg): 0.1
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 4.7
Niacina (mg): 1.1
Triptofano/60 (mg): 3.6
vit B6 (mg): 0.06
vit B12 (mg): 21
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 36
Cinza (g): 2.5
Na (g): 362
K (g): 135
Ca (g): 78
P (g): 190
Mg (g): 42
Fe (g): 4
Zn (g): 4.1