Energia (kcal): 191.66
Energia (kJ): 802
Água (g): 65.2
Proteínas (g): 20.5
Gordura (g): 12.2
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 3.2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 3.3
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.27
Ácido linoleico (g): 0.2
Colesterol (mg): 48
Retinol (vit. A total) (mg): 0.021
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 21
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 2.3
a-tocoferol (mg): 1.4
Tiamina (mg): 0.11
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 12
Niacina (mg): 8.6
Triptofano/60 (mg): 3.8
vit B6 (mg): 0.75
vit B12 (mg): 12
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 13
Cinza (g): 2.1
Na (g): 330
K (g): 326
Ca (g): 42
P (g): 256
Mg (g): 33
Fe (g): 1
Zn (g): 2.3