Energia (kcal): 103.71
Energia (kJ): 434
Água (g): 74.4
Proteínas (g): 21.9
Gordura (g): 1.8
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.4
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.5
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0
Colesterol (mg): 98
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 11
a-tocoferol (mg): 0.42
Tiamina (mg): 0.12
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 4.7
Niacina (mg): 0.56
Triptofano/60 (mg): 4.1
vit B6 (mg): 0.13
vit B12 (mg): 1.5
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 8.2
Cinza (g): 1.9
Na (g): 413
K (g): 241
Ca (g): 61
P (g): 188
Mg (g): 32
Fe (g): 0.4
Zn (g): 0.7