Energia (kcal): 174.21
Energia (kJ): 729
Água (g): 67.7
Proteínas (g): 19.7
Gordura (g): 10.6
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 2.8
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 3.5
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.235
Ácido linoleico (g): 0.2
Colesterol (mg): 48
Retinol (vit. A total) (mg): 0.048
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 48
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 6.9
a-tocoferol (mg): 1.1
Tiamina (mg): 0.09
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 8
Niacina (mg): 4.3
Triptofano/60 (mg): 3.7
vit B6 (mg): 0.32
vit B12 (mg): 7.2
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 11
Cinza (g): 2
Na (g): 329
K (g): 292
Ca (g): 60
P (g): 248
Mg (g): 27
Fe (g): 0.1
Zn (g): 2.6