Energia (kcal): 182.1
Energia (kJ): 762
Água (g): 66.1
Proteínas (g): 21
Gordura (g): 10.9
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 2.2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 3.5
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.8
Colesterol (mg): 87
Retinol (vit. A total) (mg): 0.028
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 28
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 5.8
a-tocoferol (mg): 0.34
Tiamina (mg): 0.18
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 6.5
Niacina (mg): 2.6
Triptofano/60 (mg): 3.9
vit B6 (mg): 0.14
vit B12 (mg): 1.1
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 9.3
Cinza (g): 1.7
Na (g): 244
K (g): 333
Ca (g): 74
P (g): 273
Mg (g): 34
Fe (g): 0.4
Zn (g): 1.1