Energia (kcal): 160
Energia (kJ): 667
Água (g): 64.2
Proteínas (g): 22.7
Gordura (g): 6.3
Total HC disponíveis (g): 2.9
Total HC expresso em monossacáridos (g): 3.2
Mono + dissacáridos (g): 0.1
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 2.8
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0.1
Ácidos gordos saturados (g): 1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.8
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.009
Ácido linoleico (g): 2.4
Colesterol (mg): 39
Retinol (vit. A total) (mg): 0.016
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 16
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.92
a-tocoferol (mg): 5
Tiamina (mg): 0.038
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 7.5
Niacina (mg): 3.3
Triptofano/60 (mg): 4.2
vit B6 (mg): 0.16
vit B12 (mg): 2
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 25
Cinza (g): 2.9
Na (g): 318
K (g): 257
Ca (g): 17
P (g): 174
Mg (g): 25
Fe (g): 0.3
Zn (g): 0.7