Energia (kcal): 144.34
Energia (kJ): 604
Água (g): 61.6
Proteínas (g): 32.5
Gordura (g): 1.6
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.5
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.04
Colesterol (mg): 260
Retinol (vit. A total) (mg): 0.017
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 17
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 6.3
a-tocoferol (mg): 1.8
Tiamina (mg): 0.041
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 7.5
Niacina (mg): 0.63
Triptofano/60 (mg): 6.9
vit B6 (mg): 0.095
vit B12 (mg): 1.7
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 8.8
Cinza (g): 3.6
Na (g): 816
K (g): 360
Ca (g): 28
P (g): 243
Mg (g): 49
Fe (g): 1
Zn (g): 0.7