Energia (kcal): 96
Energia (kJ): 404
Água (g): 74.3
Proteínas (g): 23
Gordura (g): 0.5
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0
Colesterol (mg): 39
Retinol (vit. A total) (mg): 0.011
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 11
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 3.1
a-tocoferol (mg): 0.79
Tiamina (mg): 0.1
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 8.8
Niacina (mg): 4.5
Triptofano/60 (mg): 4.3
vit B6 (mg): 0.12
vit B12 (mg): 0.37
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 11
Cinza (g): 2.2
Na (g): 388
K (g): 344
Ca (g): 18
P (g): 239
Mg (g): 37
Fe (g): 0.3
Zn (g): 0.5