Imperador cru
Energia (kcal): 79.58
Energia (kJ): 333
Água (g): 79.2
Proteínas (g): 19
Gordura (g): 0.4
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.01
Colesterol (mg): 32
Retinol (vit. A total) (mg): 0.01
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 10
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 2.7
a-tocoferol (mg): 0.62
Tiamina (mg): 0.1
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 7.4
Niacina (mg): 3.9
Triptofano/60 (mg): 3.5
vit B6 (mg): 0.12
vit B12 (mg): 0.36
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 11
Cinza (g): 1.1
Na (g): 72
K (g): 318
Ca (g): 14
P (g): 208
Mg (g): 32
Fe (g): 0.2
Zn (g): 0.4