Energia (kcal): 118.29
Energia (kJ): 495
Água (g): 71.5
Proteínas (g): 22.4
Gordura (g): 3.2
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.8
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.9
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0
Colesterol (mg): 43
Retinol (vit. A total) (mg): 0.021
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 21
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 17
a-tocoferol (mg): 0.9
Tiamina (mg): 0.046
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 7.2
Niacina (mg): 3
Triptofano/60 (mg): 4.2
vit B6 (mg): 0.41
vit B12 (mg): 1
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 15
Cinza (g): 2.7
Na (g): 419
K (g): 394
Ca (g): 9
P (g): 290
Mg (g): 36
Fe (g): 0.4
Zn (g): 0.9