Energia (kcal): 109
Energia (kJ): 454
Água (g): 70.8
Proteínas (g): 25.8
Gordura (g): 0.6
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0
Colesterol (mg): 110
Retinol (vit. A total) (mg): 0.012
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 12
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 1.4
Tiamina (mg): 0.048
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 6.9
Niacina (mg): 1.4
Triptofano/60 (mg): 5.5
vit B6 (mg): 0.074
vit B12 (mg): 1.4
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 10
Cinza (g): 2.8
Na (g): 533
K (g): 392
Ca (g): 12
P (g): 354
Mg (g): 64
Fe (g): 0.1
Zn (g): 2.5