Energia (kcal): 100.37
Energia (kJ): 420
Água (g): 77.3
Proteínas (g): 18.6
Gordura (g): 2.9
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.5
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.9
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.4
Colesterol (mg): 42
Retinol (vit. A total) (mg): 0.02
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 20
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 2.3
a-tocoferol (mg): 1.2
Tiamina (mg): 0.13
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 6.3
Niacina (mg): 2.8
Triptofano/60 (mg): 3.5
vit B6 (mg): 0.18
vit B12 (mg): 2.3
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 6
Cinza (g): 1.2
Na (g): 78
K (g): 305
Ca (g): 15
P (g): 201
Mg (g): 29
Fe (g): 0.6
Zn (g): 0.6