Energia (kcal): 98.7
Energia (kJ): 413
Água (g): 76.5
Proteínas (g): 19.3
Gordura (g): 2.4
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.5
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.9
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.4
Colesterol (mg): 46
Retinol (vit. A total) (mg): 0.018
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 18
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 2.3
a-tocoferol (mg): 1.3
Tiamina (mg): 0.11
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 6.4
Niacina (mg): 2.8
Triptofano/60 (mg): 3.6
vit B6 (mg): 0.14
vit B12 (mg): 2
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 5.9
Cinza (g): 1.8
Na (g): 341
K (g): 286
Ca (g): 14
P (g): 199
Mg (g): 39
Fe (g): 0.7
Zn (g): 0.7