Energia (kcal): 165.13
Energia (kJ): 691
Água (g): 65.7
Proteínas (g): 22.8
Gordura (g): 7
Total HC disponíveis (g): 2.6
Total HC expresso em monossacáridos (g): 2.9
Mono + dissacáridos (g): 0.1
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 2.5
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0.1
Ácidos gordos saturados (g): 0.8
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.4
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.016
Ácido linoleico (g): 4.3
Colesterol (mg): 30
Retinol (vit. A total) (mg): 0.004
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 4
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.4
a-tocoferol (mg): 4.5
Tiamina (mg): 0.041
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 6.3
Niacina (mg): 2
Triptofano/60 (mg): 4.3
vit B6 (mg): 0.12
vit B12 (mg): 3.5
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 6.5
Cinza (g): 1.8
Na (g): 432
K (g): 301
Ca (g): 18
P (g): 202
Mg (g): 35
Fe (g): 0.2
Zn (g): 0.4