Energia (kcal): 135.98
Energia (kJ): 569
Água (g): 71
Proteínas (g): 6.7
Gordura (g): 6.3
Total HC disponíveis (g): 13.1
Total HC expresso em monossacáridos (g): 14
Mono + dissacáridos (g): 1.5
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 11.4
Oligossacáridos (g): 0.2
Fibra alimentar (g): 1.4
Ácidos gordos saturados (g): 1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 4.6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.001
Ácido linoleico (g): 0.4
Colesterol (mg): 39
Retinol (vit. A total) (mg): 0.014
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 14
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.96
a-tocoferol (mg): 1.2
Tiamina (mg): 0.13
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 2.4
Niacina (mg): 1
Triptofano/60 (mg): 1.4
vit B6 (mg): 0.26
vit B12 (mg): 0.26
vit. C (mg): 7
Folatos (mg): 17
Cinza (g): 1.5
Na (g): 526
K (g): 280
Ca (g): 23
P (g): 68
Mg (g): 16
Fe (g): 0.4
Zn (g): 0.5