Energia (kcal): 192.61
Energia (kJ): 806
Água (g): 64.5
Proteínas (g): 19.2
Gordura (g): 10.7
Total HC disponíveis (g): 4.8
Total HC expresso em monossacáridos (g): 5.2
Mono + dissacáridos (g): 0.1
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 4.7
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0.2
Ácidos gordos saturados (g): 1.5
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 2.5
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.024
Ácido linoleico (g): 5.9
Colesterol (mg): 100
Retinol (vit. A total) (mg): 0.027
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 27
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 1.9
a-tocoferol (mg): 5.4
Tiamina (mg): 0.047
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 4.3
Niacina (mg): 0.67
Triptofano/60 (mg): 3.6
vit B6 (mg): 0.1
vit B12 (mg): 0.7
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 13
Cinza (g): 1.6
Na (g): 667
K (g): 59
Ca (g): 37
P (g): 138
Mg (g): 24
Fe (g): 0.6
Zn (g): 0.9