Energia (kcal): 83.64
Energia (kJ): 350
Água (g): 78.1
Proteínas (g): 19.1
Gordura (g): 0.8
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0
Colesterol (mg): 50
Retinol (vit. A total) (mg): 0.01
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 10
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 1
a-tocoferol (mg): 0.7
Tiamina (mg): 0.05
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 5.9
Niacina (mg): 2.3
Triptofano/60 (mg): 3.6
vit B6 (mg): 0.17
vit B12 (mg): 0.9
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 10
Cinza (g): 2.2
Na (g): 337
K (g): 347
Ca (g): 14
P (g): 225
Mg (g): 31
Fe (g): 0.3
Zn (g): 0.6