Energia (kcal): 65.72
Energia (kJ): 275
Água (g): 81.1
Proteínas (g): 11.7
Gordura (g): 0.9
Total HC disponíveis (g): 2.6
Total HC expresso em monossacáridos (g): 2.9
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 2.6
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0
Colesterol (mg): 44
Retinol (vit. A total) (mg): 0.097
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 97
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.1
a-tocoferol (mg): 0.29
Tiamina (mg): 0.036
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 4.2
Niacina (mg): 1.7
Triptofano/60 (mg): 2.5
vit B6 (mg): 0.04
vit B12 (mg): 37
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 9.5
Cinza (g): 1
Na (g): 244
K (g): 78
Ca (g): 51
P (g): 178
Mg (g): 103
Fe (g): 8.5
Zn (g): 2.1