O doente renal está muitas vezes limitado no acesso a cuidados especiais na área da nutrição. A articulação entre a medicina e a nutrição é essencial para a prevenção do avanço para estádios de maior compromisso da função renal. A criação de receitas adaptadas às pessoas com Doença Renal Crónica foi o desafio lançado neste concurso.

Para Andreia Garcia, Diretora-Geral da Miligrama, “aceitámos este desafio com grande entusiasmo porque este projeto está alinhado com os nossos valores e com a nossa missão de contribuir para melhorar a comunicação e a educação no setor da saúde.  Com esta nova imagem, mais apelativa e explícita do concurso em si, estamos convictos de que iremos aumentar a visibilidade para esta iniciativa tão nobre e potenciar um maior número de participantes”.

O desafio do Medcook Challenge visa a preparação de um menu de custo controlado, com entrada, prato e sobremesa, com teor controlado de potássio e de fósforo, sendo benéfico para todos e adequado para as pessoas que realizam tratamento de hemodiálise. A edição de 2024 contará com dois prémios adicionais, apoiados pela Nestlé e pela Sogenave.