A melhoria dos hábitos alimentares da população portuguesa, a estratégia pública para o efeito e o papel que os nutricionistas desempenham neste desígnio serão os principais temas em discussão na conferência.

Este debate surge no ano em que os portugueses poderão ter alterado os hábitos alimentares para pior. A Ordem dos Nutricionistas tem alertado para a urgência da tomada de medidas concretas, envolvendo nutricionistas, tanto mais que estaremos a assistir a um aumento da dificuldade de acesso a uma alimentação adequada, e a um agravamento das doenças crónicas, como a obesidade e a diabetes, relacionadas com os maus hábitos alimentares.

Recorde-se que a Ordem dos Nutricionistas foi fundada a 14 de dezembro de 2010 e tem como propósito regular o acesso e o exercício da profissão de nutricionista.