É já  este domingo, dia 30 de junho, que  os amantes de alimentação vegan, iniciantes, praticantes ou simplesmente curiosos podem participar no showcooking da nutricionista Ana Isabel Monteiro, autora da página de Instagram Laranja Lima e do livro de receitas “Vegetariano nas Quatro estações”, na Praça Central do Nova Arcada, no Piso 0. O evento tem início pelas 11h00 e é de participação gratuita.

Com o verão acabado de chegar, este evento é uma oportunidade única para todos os interessados em aprender ou alterar hábitos alimentares, bem como receber dicas para preparar refeições nutritivas de forma prática, sem descurar o sabor e o paladar. Conhecida por combinar sabor e saúde à mesa, a nutricionista Ana Isabel Monteiro irá demonstrar várias receitas que prometem despertar os sentidos e o paladar, até dos mais exigentes.

Esta sessão acontece no âmbito das celebrações dos 50 anos do Celeiro em Portugal e é antecedida por dois momentos de degustação, que acontecem nos dias 27 e 29 de junho, às 15h00, respetivamente, e têm como objetivo demonstrar que uma alimentação saudável pode ser tão saborosa e acessível quanto uma alimentação tradicional. No dia 27, os visitantes vão poder experimentar as especialidades Celeiro e no dia 29, as receitas do livro Celeiro ganham vida numa degustação em loja.