Energia (kcal): 174.93
Energia (kJ): 732
Água (g): 67.4
Proteínas (g): 21.7
Gordura (g): 9.8
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 3.8
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 4.4
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.44
Ácido linoleico (g): 0.3
Colesterol (mg): 69
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.7
a-tocoferol (mg): 0.09
Tiamina (mg): 0.07
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 8.8
Niacina (mg): 4.2
Triptofano/60 (mg): 4.6
vit B6 (mg): 0.42
vit B12 (mg): 2
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 6
Cinza (g): 1.02
Na (g): 66
K (g): 340
Ca (g): 12
P (g): 247
Mg (g): 20
Fe (g): 1.3
Zn (g): 5.3