Tângera
Energia (kcal): 36.08
Energia (kJ): 151
Água (g): 89.3
Proteínas (g): 0.7
Gordura (g): 0.1
Total HC disponíveis (g): 7.8
Total HC expresso em monossacáridos (g): 8
Mono + dissacáridos (g): 7.8
Ácidos orgânicos (g): 0.83
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 1.7
Ácidos gordos saturados (g): 0
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0.06
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 60
Caroteno (mg): 358
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.55
Tiamina (mg): 0.04
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 0.2
Niacina (mg): 0.2
Triptofano/60 (mg): 0
vit B6 (mg): 0.07
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 42
Folatos (mg): 18
Cinza (g): 0.41
Na (g): 4
K (g): 205
Ca (g): 57
P (g): 15
Mg (g): 8
Fe (g): 0.5
Zn (g): 0.1