Energia (kcal): 248.29
Energia (kJ): 1039
Água (g): 36.9
Proteínas (g): 7
Gordura (g): 1.2
Total HC disponíveis (g): 51
Total HC expresso em monossacáridos (g): 55.9
Mono + dissacáridos (g): 1.9
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 49.1
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 2.8
Ácidos gordos saturados (g): 0.3
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.2
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.4
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0
Tiamina (mg): 0.36
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 3.9
Niacina (mg): 2.5
Triptofano/60 (mg): 1.4
vit B6 (mg): 0.06
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 24
Cinza (g): 1.09
Na (g): 80
K (g): 166
Ca (g): 23
P (g): 91
Mg (g): 52
Fe (g): 1.6
Zn (g): 1.1