Energia (kcal): 244.23
Energia (kJ): 1022
Água (g): 35
Proteínas (g): 7.7
Gordura (g): 4
Total HC disponíveis (g): 43.2
Total HC expresso em monossacáridos (g): 47.3
Mono + dissacáridos (g): 2.3
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 40.9
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 8.2
Ácidos gordos saturados (g): 0.9
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.5
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 1.5
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.2
Tiamina (mg): 0.12
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 4.2
Niacina (mg): 2.5
Triptofano/60 (mg): 1.7
vit B6 (mg): 0.1
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 33
Cinza (g): 1.94
Na (g): 55
K (g): 241
Ca (g): 92
P (g): 258
Mg (g): 105
Fe (g): 3.2
Zn (g): 2.3