Energia (kcal): 269.8
Energia (kJ): 1129
Água (g): 29.8
Proteínas (g): 9
Gordura (g): 1.4
Total HC disponíveis (g): 53.8
Total HC expresso em monossacáridos (g): 59
Mono + dissacáridos (g): 2
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 51.8
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 4.3
Ácidos gordos saturados (g): 0.3
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.5
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.5
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.24
Tiamina (mg): 0.13
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 5
Niacina (mg): 3.2
Triptofano/60 (mg): 1.8
vit B6 (mg): 0.1
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 33
Cinza (g): 1.66
Na (g): 582
K (g): 156
Ca (g): 46
P (g): 133
Mg (g): 36
Fe (g): 1.6
Zn (g): 0.8