Energia (kcal): 219.62
Energia (kJ): 919
Água (g): 38.8
Proteínas (g): 7.7
Gordura (g): 2.1
Total HC disponíveis (g): 41.3
Total HC expresso em monossacáridos (g): 45.3
Mono + dissacáridos (g): 1.6
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 39.7
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 7.1
Ácidos gordos saturados (g): 0.3
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.2
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.9
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.4
Tiamina (mg): 0.07
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 4
Niacina (mg): 2.5
Triptofano/60 (mg): 1.5
vit B6 (mg): 0.22
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 22
Cinza (g): 3
Na (g): 221
K (g): 293
Ca (g): 115
P (g): 243
Mg (g): 54
Fe (g): 4.4
Zn (g): 0.2