Energia (kcal): 263
Energia (kJ): 1098
Água (g): 29.4
Proteínas (g): 5.9
Gordura (g): 0.8
Total HC disponíveis (g): 56.4
Total HC expresso em monossacáridos (g): 61.8
Mono + dissacáridos (g): 2.2
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 54.2
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 5.8
Ácidos gordos saturados (g): 0.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.3
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.2
Tiamina (mg): 0.18
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 2.4
Niacina (mg): 1.2
Triptofano/60 (mg): 1.2
vit B6 (mg): 0.17
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 24
Cinza (g): 1.9
Na (g): 517
K (g): 248
Ca (g): 56
P (g): 103
Mg (g): 62
Fe (g): 1.2
Zn (g): 1.3