Energia (kcal): 361.09
Energia (kJ): 1511
Água (g): 37.9
Proteínas (g): 22.8
Gordura (g): 30
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 13.7
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 15.7
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.12
Ácido linoleico (g): 3.9
Colesterol (mg): 77
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.2
Tiamina (mg): 0.65
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 9.9
Niacina (mg): 5
Triptofano/60 (mg): 4.9
vit B6 (mg): 0.4
vit B12 (mg): 1
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 2.6
Cinza (g): 9.1
Na (g): 1774
K (g): 361
Ca (g): 24
P (g): 265
Mg (g): 16
Fe (g): 1.5
Zn (g): 3.1