Energia (kcal): 149.12
Energia (kJ): 624
Água (g): 75.3
Proteínas (g): 13
Gordura (g): 10.8
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 2.7
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 3.9
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.02
Ácido linoleico (g): 1.9
Colesterol (mg): 408
Retinol (vit. A total) (mg): 0.17
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 170
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 1.7
a-tocoferol (mg): 2.3
Tiamina (mg): 0.06
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 3.8
Niacina (mg): 0.03
Triptofano/60 (mg): 3.8
vit B6 (mg): 0.36
vit B12 (mg): 0.5
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 40
Cinza (g): 0.9
Na (g): 140
K (g): 130
Ca (g): 44
P (g): 185
Mg (g): 11
Fe (g): 2.1
Zn (g): 1.3