Energia (kcal): 368.74
Energia (kJ): 1543
Água (g): 3.6
Proteínas (g): 6.5
Gordura (g): 2.8
Total HC disponíveis (g): 77
Total HC expresso em monossacáridos (g): 84.7
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 77
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.5
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.3
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 1.3
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0
Tiamina (mg): 0
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 17
Niacina (mg): 16
Triptofano/60 (mg): 1.2
vit B6 (mg): 0
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 0
Cinza (g): 2.69
Na (g): 48
K (g): 1581
Ca (g): 83
P (g): 292
Mg (g): 131
Fe (g): 5
Zn (g): 0.8