Energia (kcal): 230.37
Energia (kJ): 964
Água (g): 1.6
Proteínas (g): 15.6
Gordura (g): 0.2
Total HC disponíveis (g): 42.6
Total HC expresso em monossacáridos (g): 44.3
Mono + dissacáridos (g): 25.2
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 17.4
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 2
Ácidos gordos saturados (g): 0.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.1
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0
Tiamina (mg): 0
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 28
Niacina (mg): 25
Triptofano/60 (mg): 2.9
vit B6 (mg): 0
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 0
Cinza (g): 8.2
Na (g): 318
K (g): 3930
Ca (g): 108
P (g): 348
Mg (g): 235
Fe (g): 4.8
Zn (g): 0.3