Energia (kcal): 372.32
Energia (kJ): 1558
Água (g): 55.5
Proteínas (g): 2.2
Gordura (g): 40.3
Total HC disponíveis (g): 0.2
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0.2
Mono + dissacáridos (g): 0.2
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 20.2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 8.7
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.016
Ácido linoleico (g): 10.1
Colesterol (mg): 7
Retinol (vit. A total) (mg): 0.24
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 240
Caroteno (mg): 160
Vit. D (µg): 0.12
a-tocoferol (mg): 0
Tiamina (mg): 0.01
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 0.8
Niacina (mg): 0.3
Triptofano/60 (mg): 0.5
vit B6 (mg): 0.03
vit B12 (mg): 0.2
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 1.4
Cinza (g): 1.8
Na (g): 692
K (g): 42
Ca (g): 4
P (g): 18
Mg (g): 3
Fe (g): 0.3
Zn (g): 0.5