Energia (kcal): 371.13
Energia (kJ): 1553
Água (g): 11.9
Proteínas (g): 9.3
Gordura (g): 4.9
Total HC disponíveis (g): 70.3
Total HC expresso em monossacáridos (g): 77.3
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 70.3
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 2.9
Ácidos gordos saturados (g): 0.8
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.4
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 2.3
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 2
Tiamina (mg): 0.63
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 2.6
Niacina (mg): 1.6
Triptofano/60 (mg): 1
vit B6 (mg): 0.62
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 26
Cinza (g): 1.5
Na (g): 14
K (g): 285
Ca (g): 14
P (g): 185
Mg (g): 113
Fe (g): 2.5
Zn (g): 2.4