Melão (3 variedades)
Energia (kcal): 26.76
Energia (kJ): 112
Água (g): 91.8
Proteínas (g): 0.6
Gordura (g): 0.3
Total HC disponíveis (g): 5.7
Total HC expresso em monossacáridos (g): 5.8
Mono + dissacáridos (g): 5.7
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0.9
Ácidos gordos saturados (g): 0.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.1
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0.167
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 167
Caroteno (mg): 1000
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.1
Tiamina (mg): 0.02
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 0.4
Niacina (mg): 0.4
Triptofano/60 (mg): 0
vit B6 (mg): 0.09
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 30
Folatos (mg): 3
Cinza (g): 0.68
Na (g): 12
K (g): 227
Ca (g): 10
P (g): 12
Mg (g): 19
Fe (g): 0.3
Zn (g): 0.2