Energia (kcal): 360.85
Energia (kJ): 1510
Água (g): 9.9
Proteínas (g): 12
Gordura (g): 2.1
Total HC disponíveis (g): 71.4
Total HC expresso em monossacáridos (g): 78.4
Mono + dissacáridos (g): 2.6
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 68.8
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 3.1
Ácidos gordos saturados (g): 0.4
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.3
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 1.1
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0
Tiamina (mg): 0.5
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 4.4
Niacina (mg): 1.9
Triptofano/60 (mg): 2.5
vit B6 (mg): 0.1
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 35
Cinza (g): 0.5
Na (g): 11
K (g): 150
Ca (g): 23
P (g): 179
Mg (g): 30
Fe (g): 1.9
Zn (g): 1