Energia (kcal): 354.16
Energia (kJ): 1482
Água (g): 10.1
Proteínas (g): 12.4
Gordura (g): 1.8
Total HC disponíveis (g): 70
Total HC expresso em monossacáridos (g): 76.9
Mono + dissacáridos (g): 2.2
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 67.8
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 5.1
Ácidos gordos saturados (g): 0.4
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.3
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 1
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0
Tiamina (mg): 0.24
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 4.7
Niacina (mg): 2.5
Triptofano/60 (mg): 2.2
vit B6 (mg): 0.14
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 19
Cinza (g): 0.6
Na (g): 5
K (g): 161
Ca (g): 25
P (g): 159
Mg (g): 35
Fe (g): 1.2
Zn (g): 1