Energia (kcal): 183.85
Energia (kJ): 769.33
Água (g): 63.2
Proteínas (g): 22.1
Gordura (g): 9.9
Total HC disponíveis (g): 1.7
Total HC expresso em monossacáridos (g): 1.7
Mono + dissacáridos (g): 1.5
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0.2
Fibra alimentar (g): 0.7
Ácidos gordos saturados (g): 2.7
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 3.2
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.06
Ácido linoleico (g): 1.7
Colesterol (mg): 81
Retinol (vit. A total) (mg): 0.04
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 40
Caroteno (mg): 147
Vit. D (µg): 0.53
a-tocoferol (mg): 1
Tiamina (mg): 0.12
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 11
Niacina (mg): 6.7
Triptofano/60 (mg): 4.1
vit B6 (mg): 0.43
vit B12 (mg): 0.23
vit. C (mg): 7
Folatos (mg): 14
Cinza (g): 1.99
Na (g): 498
K (g): 414
Ca (g): 29
P (g): 191
Mg (g): 24
Fe (g): 1.3
Zn (g): 0.82