Energia (kcal): 318
Energia (kJ): 1333
Água (g): 3
Proteínas (g): 10.2
Gordura (g): 1.9
Total HC disponíveis (g): 64.2
Total HC expresso em monossacáridos (g): 69.5
Mono + dissacáridos (g): 18.1
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 46.1
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 17.3
Ácidos gordos saturados (g): 0.4
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.2
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.9
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 2.8
a-tocoferol (mg): 2.2
Tiamina (mg): 1
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 18
Niacina (mg): 16
Triptofano/60 (mg): 2.4
vit B6 (mg): 1.8
vit B12 (mg): 0.8
vit. C (mg): 35
Folatos (mg): 250
Cinza (g): 3.4
Na (g): 910
K (g): 540
Ca (g): 50
P (g): 450
Mg (g): 120
Fe (g): 11.7
Zn (g): 2.5