Energia (kcal): 383.79
Energia (kJ): 1606
Água (g): 4.5
Proteínas (g): 7
Gordura (g): 1.5
Total HC disponíveis (g): 83.4
Total HC expresso em monossacáridos (g): 91.3
Mono + dissacáridos (g): 7
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 76.4
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 2.1
Ácidos gordos saturados (g): 0.3
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.5
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.19
Ácido linoleico (g): 0.4
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.6
Tiamina (mg): 0.02
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 3.9
Niacina (mg): 2.4
Triptofano/60 (mg): 1.5
vit B6 (mg): 0.074
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 19
Cinza (g): 1.52
Na (g): 472
K (g): 156
Ca (g): 4
P (g): 94
Mg (g): 25
Fe (g): 0.4
Zn (g): 1