Energia (kcal): 180
Energia (kJ): 750.92
Água (g): 64.1
Proteínas (g): 24.6
Gordura (g): 8.3
Total HC disponíveis (g): 1.5
Total HC expresso em monossacáridos (g): 1.7
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 1.5
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 3.2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 3.6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.38
Ácido linoleico (g): 0.3
Colesterol (mg): 310
Retinol (vit. A total) (mg): 11.379
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 11379
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.4
a-tocoferol (mg): 0.54
Tiamina (mg): 0.28
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 17
Niacina (mg): 12
Triptofano/60 (mg): 5.4
vit B6 (mg): 0.53
vit B12 (mg): 69
vit. C (mg): 31
Folatos (mg): 168
Cinza (g): 1.5
Na (g): 122
K (g): 366
Ca (g): 15
P (g): 330
Mg (g): 25
Fe (g): 7.9
Zn (g): 5.4