Energia (kcal): 210.67
Energia (kJ): 881.57
Água (g): 61.2
Proteínas (g): 23.2
Gordura (g): 13.1
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 4.6
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 5.4
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.098
Ácido linoleico (g): 1.5
Colesterol (mg): 233
Retinol (vit. A total) (mg): 9.01
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 9010
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 1.4
a-tocoferol (mg): 1.2
Tiamina (mg): 0.41
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 21
Niacina (mg): 16
Triptofano/60 (mg): 4.9
vit B6 (mg): 0.55
vit B12 (mg): 22
vit. C (mg): 25
Folatos (mg): 272
Cinza (g): 2.8
Na (g): 538
K (g): 395
Ca (g): 16
P (g): 360
Mg (g): 38
Fe (g): 8.7
Zn (g): 3.7