Energia (kcal): 236.82
Energia (kJ): 991
Água (g): 5.8
Proteínas (g): 15.4
Gordura (g): 15.4
Total HC disponíveis (g): 9
Total HC expresso em monossacáridos (g): 9.8
Mono + dissacáridos (g): 1.8
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 7.2
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 3.6
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 5.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.06
Ácido linoleico (g): 2.8
Colesterol (mg): 8
Retinol (vit. A total) (mg): 0.01
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 10
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.4
a-tocoferol (mg): 0.1
Tiamina (mg): 0.08
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 7.2
Niacina (mg): 4.3
Triptofano/60 (mg): 2.9
vit B6 (mg): 0.2
vit B12 (mg): 0.5
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 6
Cinza (g): 46.1
Na (g): 16300
K (g): 400
Ca (g): 120
P (g): 200
Mg (g): 47
Fe (g): 1
Zn (g): 1.2