Energia (kcal): 211.73
Energia (kJ): 886
Água (g): 58.6
Proteínas (g): 26.5
Gordura (g): 11
Total HC disponíveis (g): 0.7
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0.7
Mono + dissacáridos (g): 0.5
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0.6
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0.2
Fibra alimentar (g): 0.3
Ácidos gordos saturados (g): 2.5
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 5.3
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.013
Ácido linoleico (g): 1.1
Colesterol (mg): 59
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.52
a-tocoferol (mg): 0.5
Tiamina (mg): 0.11
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 9.1
Niacina (mg): 4.2
Triptofano/60 (mg): 4.9
vit B6 (mg): 0.56
vit B12 (mg): 8.2
vit. C (mg): 1.6
Folatos (mg): 6.3
Cinza (g): 2.9
Na (g): 521
K (g): 549
Ca (g): 31
P (g): 293
Mg (g): 33
Fe (g): 1.5
Zn (g): 2.1