Chocolate de leite
Energia (kcal): 546.29
Energia (kJ): 2286
Água (g): 1.6
Proteínas (g): 8
Gordura (g): 33.9
Total HC disponíveis (g): 53.1
Total HC expresso em monossacáridos (g): 55.8
Mono + dissacáridos (g): 53.1
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 1.3
Ácidos gordos saturados (g): 19.8
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 10.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.2
Ácido linoleico (g): 1
Colesterol (mg): 30
Retinol (vit. A total) (mg): 0.007
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 7
Caroteno (mg): 40
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.74
Tiamina (mg): 0.2
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 3.3
Niacina (mg): 2
Triptofano/60 (mg): 1.3
vit B6 (mg): 0.07
vit B12 (mg): 0.005
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 10
Cinza (g): 2.06
Na (g): 121
K (g): 422
Ca (g): 192
P (g): 230
Mg (g): 55
Fe (g): 1.2
Zn (g): 0.2