Carneiro Perna gorda assada, sem molho

Energia (kcal): 285.26
Energia (kJ): 1193.7
Água (g): 52.5
Proteínas (g): 24.3
Gordura (g): 20.9
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 9
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 6.7
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.91
Ácido linoleico (g): 0.4
Colesterol (mg): 115
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.54
a-tocoferol (mg): 0.075
Tiamina (mg): 0.26
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 9.2
Niacina (mg): 4.7
Triptofano/60 (mg): 4.5
vit B6 (mg): 0.18
vit B12 (mg): 2.2
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 3.2
Cinza (g): 1.81
Na (g): 172
K (g): 383
Ca (g): 14
P (g): 213
Mg (g): 31
Fe (g): 1.6
Zn (g): 4.3

Calorias: 
285.26