Carneiro Peito gordo cru
Energia (kcal): 395.65
Energia (kJ): 1655.61
Água (g): 46
Proteínas (g): 16.8
Gordura (g): 36.5
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 15.7
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 11.7
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 1.6
Ácido linoleico (g): 0.7
Colesterol (mg): 94
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.6
a-tocoferol (mg): 0.09
Tiamina (mg): 0.3
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 7.7
Niacina (mg): 4.5
Triptofano/60 (mg): 3.2
vit B6 (mg): 0.16
vit B12 (mg): 1
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 11
Cinza (g): 0.85
Na (g): 113
K (g): 304
Ca (g): 17
P (g): 220
Mg (g): 16
Fe (g): 1.2
Zn (g): 3