Carneiro Pá assada com margarina
Energia (kcal): 308.04
Energia (kJ): 1289
Água (g): 50.3
Proteínas (g): 23.7
Gordura (g): 23.7
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 10.5
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 7.5
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.86
Ácido linoleico (g): 1.1
Colesterol (mg): 102
Retinol (vit. A total) (mg): 0.054
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 54
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.81
a-tocoferol (mg): 2
Tiamina (mg): 0.14
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 8.9
Niacina (mg): 4.5
Triptofano/60 (mg): 4.4
vit B6 (mg): 0.21
vit B12 (mg): 2.1
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 2.2
Cinza (g): 2.3
Na (g): 546
K (g): 288
Ca (g): 14
P (g): 237
Mg (g): 23
Fe (g): 1.5
Zn (g): 2.4