Energia (kcal): 232
Energia (kJ): 972.78
Água (g): 58.4
Proteínas (g): 22.8
Gordura (g): 15.7
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 5.4
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 7.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.42
Ácido linoleico (g): 1
Colesterol (mg): 91
Retinol (vit. A total) (mg): 0.027
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 27
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.59
a-tocoferol (mg): 1.4
Tiamina (mg): 0.14
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 9.6
Niacina (mg): 5.3
Triptofano/60 (mg): 4.3
vit B6 (mg): 0.35
vit B12 (mg): 2
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 4.1
Cinza (g): 2.5
Na (g): 486
K (g): 302
Ca (g): 13
P (g): 247
Mg (g): 35
Fe (g): 2
Zn (g): 4.5