Energia (kcal): 363.96
Energia (kJ): 1523
Água (g): 12.7
Proteínas (g): 6.5
Gordura (g): 4.6
Total HC disponíveis (g): 73.2
Total HC expresso em monossacáridos (g): 79.1
Mono + dissacáridos (g): 27.6
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 45.6
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 2.4
Ácidos gordos saturados (g): 1.3
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.35
Ácido linoleico (g): 1
Colesterol (mg): 30
Retinol (vit. A total) (mg): 0.033
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 33
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.13
a-tocoferol (mg): 0.8
Tiamina (mg): 0.21
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 1.9
Niacina (mg): 0.5
Triptofano/60 (mg): 1.4
vit B6 (mg): 0.087
vit B12 (mg): 0.15
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 25
Cinza (g): 1
Na (g): 138
K (g): 126
Ca (g): 28
P (g): 101
Mg (g): 16
Fe (g): 1.2
Zn (g): 0.5